ビフカツサンド

7月19日のランチメニューは特別メニューの
ビフカツサンドでした。

京都出身の私はビフカツといえば、
志津屋のビフカツサンドです。

私が子供の頃、両親が出かけた時の
お土産はたいてい志津屋のビフカツサンド
でした。

お肉が柔らかく、ソースがしみて、
トーストしたパンとよくあって、大好きでした。

一度メニューに入れたかったので、挑戦してみました。
志津屋にはとうていおよびませんでしたが、
まずまずだったかな？という感じです。

改良して、またメニューに入れたいと
思っています。